2012/04/20

春たけなわ

木苺の花、朝日に輝いて開く。よい実になあれ。

スナップ豌豆、冬の寒さに耐えて大きくなり、たくさんの花をつけた。5月になったら美味しい豆を頂けるだろう。

木の芽、若い葉は何に使ってもおいしい。木の芽和え、ちりめん山椒、筍ご飯、汁物に大活躍。
食いしん坊の主(あるじ)にかかると、どれも食膳にのせる楽しみがまさる。