旧会堂の桜の葉のクッキー

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3月20日土曜日、午前は教会でめぐみのつゆ3月号印刷、その後教会学校教案5月号初校正。Ｔ.が一緒に出かけて折などしてくれる。
午後、昨年春、中京教会の桜の木の若葉を採って塩漬けし冷蔵庫に入れてあったのをつかって、Ｔ.がやいてくれたクッキー。クッキーベースは冷凍庫に保存していた自家製アイスボックスクッキー。
塩漬けの葉の塩分が残り、少ししょっぱい味であった。