今年はヘチマが豊作、10月の終わりになってもまだ青くて蔓についているのもありますが
最後まで残っていたのを、まだ青いのも、今日全部収穫
へちま作り 青いのはゆでて皮むき、半分に切り洗い桶に入れ火にかける
沸騰するまで煮て、冷めるまで待つ
皮をむき、種をとり
干しました。
茶色くなるまでからからに乾いたのはそのまま皮をむき種を取るとたわしで使えます
たくさんの種は、来シーズン用に小袋に入れて分けました。
11月の家事家計講習会のお客様にも差し上げるつもり
一人でも多くの方に自然な恵みを用いてほしい、ささやかなプラスチックフリー
