夏の恵み

8月も半ばを過ぎ、このところ連日夕立があって、猛暑も一息といったところです。
我が家のグリーンカーテン、今年もよく繁って日差しをやわらげてくれています。

今朝の収穫、大小合わせて4本、気づかないうちに黄色くなったのもありました。
黄色くなったものは明日のジュース用に、青いのは胡麻煮にしました。(ちょっとほろ苦い仕上がり)

主人が退院し二日ほどを家で過ごして、また再入院、もう10日あまり経ちました。

キッチンガーデンの豊かな恵み。一人の食卓には多くて、常備菜や保存食にと台所に立つ日々です。